南三爷八字在八字命理中，"亥"是一个重要的十二地支，代表着农历的十月，也是五行 中的水元素。以下是对"亥"的一些详细介绍：
1. 五行属性：亥属水，代表阴水，具有寒冷、流动、智慧的特性。
2. 方位：北方。
3. 季节：冬天。
4. 颜色：黑色或蓝色。
5. 味道：咸味。
6. 身体器官：肾脏、泌尿系统、生殖系统、耳朵、听力。
7. 人物：女儿、孙女、女性晚辈、下属、同事等。
8. 事物：情感、家庭、内心世界、创意、艺术、慈善等。
亥在八字命理中的作用：
1. 作为地支，亥参与到八字的排列组合中，对整个八字的格局产生影响。
2. 亥在八字中的位置不同，其影响力也会有所差异。一般来说，亥在年柱(出生年的干支)的影响力较大，代表祖辈、父母;亥在月柱(出生月的干支)的影响力中等，代表兄弟姐妹、朋友;亥在日柱(出生日的干支)的影响力较小，代表自己;亥在时柱(出生时的干支)的影响力最小，代表子女。
3. 亥在八字中的状态会影响个人的性格、运势、健康等方面。例如，亥水旺盛的人通常具有较强的适应力和应变能力，但也容易多愁善感、情绪化;亥水受制的人则可能显得冷漠、疏离。
需要注意的是，八字命理是一种复杂的学术体系，需要结合个人的具体情况进行分析。以上内容仅供参考，如有疑问，请咨询专业人士。